¿Eres mejor con un 0,05% de alcohol en la sangre?
La hipótesis de Finn Skårderud en “Otra ronda”
Hace unos días vi la película danesa “Otra ronda” (título original: Druk) donde se expone la teoría del psiquiatra y escritor noruego Finn Skårderud sobre el consumo óptimo de alcohol.
La película plantea la hipótesis de que el ser humano tiene un déficit de alcohol en sangre del 0,05% y que, por lo tanto, si compensamos esa diferencia nos convertimos en la mejor versión de nosotros mismos.
No obstante, siento comunicaros que tal teoría no existe.
Skårderud escribió en el año 2000 un ensayo sobre el libro On the psychological effects of wine (Edmondo de Amicis, 1881), donde se exploran los efectos del vino. Tras el rodaje de la película, el psiquiatra noruego explicó que sus formulaciones presentadas en el ensayo se habían sacado de contexto y desmintió dicha teoría. Sin embargo, a mi parecer, ha dado pie a un guion muy creativo.
La película es una apología al alcohol que a la vez también refleja sus peligros. Personalmente, hizo cuestionarme cómo de importante es el alcohol en nuestra forma de relacionarnos e incluso dudar de la veracidad de la premisa.
El alcohol es sumamente aceptado socialmente pero eso no lo convierte en menos nocivo. Además de los efectos inmediatos como la pérdida de coordinación y de juicio, el consumo excesivo de alcohol puede tener consecuencias graves para la salud a largo plazo, desde enfermedades hepáticas hasta trastornos mentales.
El alcohol, además de ser un tóxico que genera adicción y de tener un impacto devastador en la salud física y mental, también afecta a todos los entornos de quienes lo consumen en exceso: relaciones personales, desempeño laboral y estabilidad emocional. Entre los estragos del alcohol podemos destacar que aumenta la agresividad y que está relacionado con la violencia doméstica, los accidentes de tráfico y el absentismo laboral, entre otros.
En España, el alcohol es el tercer factor de riesgo más importante de muerte prematura y enfermedad. Las estadísticas de consumo de alcohol muestran que es la sustancia psicoactiva más consumida por la población española (EDADES 2022).
Es bien conocido que artistas como Vincent Van Gogh, escritores como Ernest Hemingway y políticos como Winston Churchill han creado algunas de sus mejores obras y han tomado decisiones determinantes en pleno estado de embriaguez. Sin embargo, todos ellos sufrieron terriblemente en sus vidas personales con estados de depresión, episodios de violencia y deterioro físico.
Recomiendo gratamente esta película ganadora de múltiples galardones pero os invito a que la miréis con ojo crítico, apreciando las dos caras de la moneda: la genialidad que puede originar el consumo de alcohol y lo destructivos que pueden ser los efectos de una desinhibición extrema.